Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 15: Thực hành: Làm siro quả
Câu 1
Nhận biết
Loại quả nào sau đây có thể được sử dụng để làm siro?
- A. Vải
- B. Xoài
- C. Mơ
- D. Cả 3 đáp án trên
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 2
Nhận biết
Quy trình thực hiện làm siro quả gồm mấy bước?
- A. 1
- B. 2
- C. 3
- D. 4
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 3
Nhận biết
Bước 1 của quy trình làm siro quả là:
- A. Lựa chọn và làm sạch quả
- B. Xếp quả và đường vào lọ
- C. Đun trà
- D. Cả 3 đáp án trên
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 4
Nhận biết
Bước 2 của quy trình làm siro quả là:
- A. Lựa chọn và làm sạch quả
- B. Xếp quả và đường vào lọ
- C. Đun trà
- D. Cả 3 đáp án trên
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 5
Nhận biết
Bước 3 của quy trình làm siro quả là:
- A. Lựa chọn và làm sạch quả
- B. Xếp quả và đường vào lọ
- C. Đun trà
- D. Cả 3 đáp án trên
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 6
Nhận biết
Quả dùng làm siro cần có yếu tố gì?
- A. Quả đều
- B. Quả không bị dập nát
- C. Cả A và B đều đúng
- D. Đáp án khác
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 7
Nhận biết
Với 1 kg quả thì cần một lượng đường bao nhiêu để làm siro?
- A. 1kg
- B. 2kg
- C. 1.5kg
- D. 3kg
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 8
Nhận biết
Sau khi xếp quả vào lọ thì cũng đường yêu cầu:
- A. Đậy kín nắp
- B. Để hở nắp
- C. Đậy nửa nắp
- D. Tất cả các đáp án trên đều đúng
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 9
Nhận biết
Quả ngâm thời gian bao lâu thì đem chắt lấy nước?
- A. 10 ngày
- B. 20 ngày
- C. 50 ngày
- D. 40 ngày
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 10
Nhận biết
Sau bao lâu thì chắt nước lần thứ 2?
- A. 1 tuần
- B. 3 tuần
- C. 2 tuần
- D. 1 - 2 tuần
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 11
Nhận biết
Người ta tiến hành cho đường lần 2 vào siro quả với tỉ lệ 1 kg quả cần bao nhiêu đường?
- A. 1kg
- B. 2kg
- C. 1.5kg
- D. 2.5kg
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 12
Nhận biết
Lần 1 xếp quả và đường vào lọ với tỉ lệ quả như thế nào so với đường?
- A. Như nhau
- B. Nhiều hơn
- C. Ít hơn
- D. Không xác định
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 13
Nhận biết
Lần 2 cho thêm đường vào lọ với tỉ lệ quả như thế nào so với đường?
- A. Như nhau
- B. Nhiều hơn
- C. Ít hơn
- D. Không xác định
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 14
Nhận biết
Lượng đường cần cho vào lọ ngâm siro lần 1 như thế nào so với lần 2?
- A. Như nhau
- B. Nhiều hơn
- C. Ít hơn
- D. Không xác định
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 15
Nhận biết
Nước siro có thể được bảo quản trong thời gian bao lâu?
- A. 2 tháng
- B. 4 tháng
- C. 6 tháng
- D. 8 tháng
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Câu 16
Nhận biết
Làm siro quả cần chuẩn bị gì?
- A. Quả làm siro
- B. Đường trắng
- C. Lọ thủy tinh
- D. Cả 3 đáp án trên
Lát kiểm tra lại
Phương pháp giải
Lời giải
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 15: Thực hành: Làm siro quả
Số câu: 16 câu
Thời gian làm bài: 15 phút
Phạm vi kiểm tra: Bài 15: Thực hành: Làm siro quả
Bạn đã làm xong bài này, có muốn xem kết quả?
