Trắc nghiệm Sinh học lớp 8: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người là một trong những đề thi thuộc chương trình Sinh học lớp 8, nằm trong Bài 32 – Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người, thuộc Học kỳ I. Đây là bài học then chốt giúp học sinh hiểu được quá trình cơ thể thu nhận và chuyển hóa các chất dinh dưỡng từ thức ăn thông qua hệ tiêu hóa, cũng như vai trò của các chất dinh dưỡng cơ bản đối với sự phát triển và duy trì sức khỏe.
Để làm tốt phần trắc nghiệm này, học sinh cần nắm vững:
- Các thành phần chính trong thức ăn: glucid, lipid, protein, vitamin, muối khoáng và nước.
- Cấu tạo và chức năng của các cơ quan trong hệ tiêu hóa.
- Quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng ở từng phần của ống tiêu hóa.
- Các enzym tiêu hóa và vai trò của chúng trong phân giải thức ăn.
- Những thói quen ăn uống hợp lý để đảm bảo sức khỏe.
Hãy cùng Dethitracnghiem.vn tìm hiểu về đề thi này và tham gia làm kiểm tra ngay lập tức!
Câu 1. Chức năng chính của hệ tiêu hóa là:
A. Hấp thụ oxy
B. Tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng
C. Bài tiết chất thải
D. Vận chuyển máu
Câu 2. Quá trình tiêu hóa thức ăn bắt đầu từ cơ quan nào?
A. Miệng
B. Dạ dày
C. Ruột non
D. Thực quản
Câu 3. Enzim có vai trò gì trong quá trình tiêu hóa?
A. Làm tăng nhiệt độ cơ thể
B. Vận chuyển thức ăn
C. Phân giải các chất dinh dưỡng thành dạng đơn giản hơn
D. Làm thức ăn mềm ra
Câu 4. Thức ăn sau khi tiêu hóa sẽ được hấp thụ chủ yếu ở:
A. Dạ dày
B. Miệng
C. Ruột già
D. Ruột non
Câu 5. Quá trình tiêu hóa cơ học là:
A. Sự hấp thụ chất dinh dưỡng
B. Sự chuyển hóa trong tế bào
C. Sự nghiền, nhào trộn thức ăn
D. Sự tiết enzim
Câu 6. Vai trò của ruột già trong hệ tiêu hóa là:
A. Tiêu hóa tinh bột
B. Hấp thụ nước và thải phân
C. Tiêu hóa protein
D. Hấp thụ đường
Câu 7. Cơ quan nào tiết ra enzim amilaza?
A. Tuyến nước bọt
B. Dạ dày
C. Gan
D. Tuyến tụy
Câu 8. Trong miệng, tinh bột bắt đầu bị phân giải nhờ:
A. Enzim amilaza
B. HCl
C. Pepsin
D. Lipaza
Câu 9. Dạ dày chủ yếu tiêu hóa loại chất nào?
A. Tinh bột
B. Protein
C. Lipit
D. Muối khoáng
Câu 10. Dịch vị trong dạ dày chứa axit nào?
A. Axit axetic
B. Axit clohidric (HCl)
C. Axit nitric
D. Axit photphoric
Câu 11. Tuyến nào tiết ra dịch mật?
A. Dạ dày
B. Tụy
C. Gan
D. Ruột
Câu 12. Chức năng của mật là gì?
A. Phân giải protein
B. Nhũ tương hóa chất béo
C. Trung hòa axit
D. Tạo dịch vị
Câu 13. Dịch tụy chứa các enzim tiêu hóa:
A. Chỉ protein
B. Chỉ lipit
C. Cả protein, lipit và glucid
D. Chỉ glucid
Câu 14. Tuyến tụy đổ dịch vào phần nào của ruột non?
A. Tá tràng
B. Hồi tràng
C. Trực tràng
D. Hổng tràng
Câu 15. Chất dinh dưỡng sau khi được hấp thụ sẽ đi vào:
A. Phổi
B. Máu và bạch huyết
C. Gan ngay lập tức
D. Dạ dày
Câu 16. Trong các chất sau, chất nào không cần tiêu hóa mà hấp thụ trực tiếp?
A. Protein
B. Vitamin
C. Tinh bột
D. Lipit
Câu 17. Ở người trưởng thành, răng vĩnh viễn có bao nhiêu cái?
A. 28
B. 32
C. 30
D. 34
Câu 18. Răng hàm có chức năng gì trong tiêu hóa?
A. Cắn và xé
B. Nghiền nát thức ăn
C. Làm mềm thức ăn
D. Tiết nước bọt
Câu 19. Thức ăn sau khi tiêu hóa ở ruột non trở thành:
A. Phân
B. Chất béo
C. Các chất dinh dưỡng đơn giản
D. Dịch mật
Câu 20. Sự tiêu hóa thức ăn là:
A. Chuyển thức ăn thành năng lượng
B. Biến đổi thức ăn thành chất đơn giản dễ hấp thụ
C. Phân hủy hoàn toàn thức ăn
D. Dự trữ thức ăn
Câu 21. Hệ tiêu hóa ở người có mấy tuyến tiêu hóa chính?
A. 2
B. 4
C. 3 (tuyến nước bọt, gan, tụy)
D. 5
Câu 22. Dịch tiêu hóa giúp:
A. Làm tan thức ăn
B. Phân giải các chất dinh dưỡng phức tạp thành đơn giản
C. Hấp thụ nước
D. Vận chuyển thức ăn
Câu 23. Cơ quan nào không tham gia vào quá trình tiêu hóa nhưng có vai trò quan trọng?
A. Gan
B. Ruột non
C. Dạ dày
D. Thực quản
Câu 24. Vai trò của nhu động ruột là:
A. Tiết enzym
B. Tạo dịch mật
C. Đẩy thức ăn đi qua hệ tiêu hóa
D. Làm mềm thức ăn
Câu 25. Khi nói về hệ tiêu hóa, phát biểu đúng là:
A. Thức ăn được hấp thụ tại dạ dày
B. Mỗi cơ quan trong hệ tiêu hóa đều có vai trò riêng biệt
C. Chỉ ruột già tiêu hóa thức ăn
D. Dịch mật giúp tiêu hóa tinh bột
