Bài tập trắc nghiệm Công nghệ 7 Kết nối tri thức Ôn tập Chương 4 khép lại toàn bộ chương trình Công nghệ lớp 7 bằng việc đúc kết những quy luật kĩ thuật canh tác thủy sản nước ngọt và nước mặn. Bài học khái quát hóa toàn bộ mạch nội dung của Chương IV: Thuỷ sản, củng cố tầm nhìn kinh tế biển và nuôi trồng bền vững trong kỉ nguyên mới. Qua phần Ôn tập Chương IV, học sinh hệ thống hóa lại các tiêu chí đánh giá chất lượng nước ao nuôi, biện pháp chăm sóc cá bằng thức ăn viên nổi và các quy định nghiêm cấm khai thác mang tính hủy diệt. Bộ câu hỏi trắc nghiệm công nghệ lớp 7 thuộc sách Kết nối tri thức nâng cao khả năng phân tích chuỗi cung ứng thủy sản từ khâu thả giống đến chế biến tiêu thụ.
Trang web học liệu mở dethitracnghiem tự hào đồng hành cùng học sinh trong năm học 2026–2027 với hệ thống ngân hàng đề thi tổng kết toàn diện và chất lượng cao. Khu vực làm bài trắc nghiệm lớp 7 cung cấp các đề thi, bài tập trực tuyến giúp ôn thi dễ dàng, củng cố toàn bộ khối kiến thức công nghệ trồng trọt, lâm nghiệp, chăn nuôi và thủy sản. Kho đề luôn cập nhật thường xuyên các đề thi chuẩn cấu trúc, bám sát định hướng đánh giá năng lực của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Người học được trải nghiệm quy trình chấm điểm nhanh gọn miễn phí, giúp đối chiếu kết quả tức thì và nắm vững bài học. Luyện tập chu đáo Bài tập trắc nghiệm Công nghệ 7 Kết nối tri thức Ôn tập Chương IV có đáp án và lời giải chi tiết sẽ tạo bước đệm hoàn hảo, giúp học sinh khép lại năm học với thành tích xuất sắc.
Câu 1: Thuỷ sản đóng vai trò cung cấp nguồn thực phẩm giàu chất nào cho con người?
A. Nguồn protein (chất đạm) giá trị.
B. Lượng tinh bột đường khổng lồ.
C. Nhiều chất xơ từ các loài thảo quả.
D. Khí oxygen cần cho hệ hô hấp thở.
Câu 2: Mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu chủ lực mang lại ngoại tệ lớn cho nước ta là:
A. Cá mè hoa và cá mương nhỏ phơi.
B. Tôm đông lạnh và cá tra fillet.
C. Cua đồng tươi và ốc nhồi luộc.
D. Rươi tươi và cá bống kho tiêu.
Câu 3: Bột cá chế biến từ phụ phẩm thuỷ sản được ứng dụng chủ yếu trong ngành nào?
A. Công nghiệp may mặc xuất khẩu.
B. Chế biến thức ăn cho chăn nuôi.
C. Sản xuất vật liệu gạch ngói xây.
D. Làm phân bón hoá học phun lá.
Câu 4: Nghề đánh bắt hải sản xa bờ của ngư dân có ý nghĩa quan trọng nào sau đây?
A. Làm cạn kiệt cá ngoài biển sâu.
B. Tiêu hao nhiều ngân sách tàu bè.
C. Khẳng định chủ quyền biển Tổ quốc.
D. Giảm bớt số lượng rạn san hô xanh.
Câu 5: Loài cá nào sau đây được nuôi lồng bè ven biển mang lại giá trị kinh tế cao?
A. Cá chép giòn nuôi ao nước ngọt.
B. Cá trôi đen sống ở đáy bùn sâu.
C. Cá song (cá mú) và loài cá giò.
D. Cá diếc hoa nuôi trong mương máng.
Câu 6: Đánh bắt thuỷ sản bằng xung điện và thuốc nổ sẽ dẫn tới tác hại nguy hiểm nào?
A. Huỷ diệt môi trường và nguồn lợi.
B. Giúp cá đẻ trứng nhiều hơn trước.
C. Làm nước biển trong lành mát rượi.
D. Kích thích rạn san hô sinh trưởng.
Câu 7: Biện pháp nào sau đây giúp bảo vệ và tái tạo nguồn lợi thuỷ sản bền vững?
A. Tăng cường đánh bắt cá gần bờ.
B. Dùng lưới có mắt thật nhỏ li ti.
C. Đánh bắt vào mùa cá đang đẻ trứng.
D. Thả con giống thuỷ sản vào tự nhiên.
Câu 8: Khu bảo tồn biển được thành lập nhằm mục tiêu quan trọng hàng đầu nào?
A. Làm khu du lịch câu cá giải trí.
B. Bảo vệ hệ sinh thái và bãi sinh sản.
C. Xây dựng bến cảng neo đậu tàu to.
D. Khai thác cát phục vụ san nền nhà.
Câu 9: Khi chuẩn bị ao nuôi cá, việc rắc vôi bột khắp đáy ao nhằm mục đích:
A. Diệt trừ mầm bệnh và khử chua đất.
B. Cung cấp thức ăn tinh bột cho cá.
C. Giúp đáy ao giữ nước không thấm.
D. Kích thích cỏ dại mọc quanh bờ ao.
Câu 10: Liều lượng vôi bột tiêu chuẩn dùng để rải khử trùng đáy ao nuôi là bao nhiêu?
A. Dùng từ 1 đến 2 kg trên 100 m² ao.
B. Dùng từ 3 đến 5 kg trên 100 m² ao.
C. Dùng từ 7 đến 10 kg trên 100 m² ao.
D. Dùng từ 20 đến 30 kg trên 100 m² ao.
Câu 11: Sau khi rắc vôi bột, người nuôi cá cần phơi đáy ao trong khoảng thời gian:
A. Phơi suốt ba tháng mùa hè nắng.
B. Không phơi, cấp nước vào ngay lập tức.
C. Phơi nắng đúng một tháng trời liền.
D. Phơi nắng từ ba đến năm ngày ráo.
Câu 12: Dấu hiệu cho thấy đáy ao nuôi đã phơi nắng đạt yêu cầu kỹ thuật là:
A. Đáy ao vẫn còn sình lầy ướt át.
B. Mặt bùn nứt nẻ chân chim khô ráo.
C. Bùn đáy ao nứt toác sâu thành rãnh.
D. Đáy ao mọc đầy cỏ dại xanh tốt.
Câu 13: Khi lấy nước mới vào ao nuôi cá, nước bắt buộc phải được lọc qua túi vải để:
A. Ngăn cá tạp, cá dữ tràn vào trong ao.
B. Giữ lại toàn bộ lượng muối khoáng tan.
C. Làm ấm dòng nước trước khi vào ao.
D. Tăng thêm lượng bùn cát cho đáy hồ.
Câu 14: Tiêu chuẩn của đàn cá giống khi chọn mua để thả nuôi trong ao là gì?
A. Kích thước to nhỏ không đồng đều nhau.
B. Cá bơi lờ đờ, vảy bị trầy xước nhiều.
C. Đồng đều, khoẻ mạnh, không mang bệnh tật.
D. Thân hình dị dạng có nhiều đốm trắng.
Câu 15: Thời điểm thả cá giống thích hợp nhất trong ngày để cá không bị sốc nhiệt là:
A. Vào giữa trưa nắng chang chang gắt.
B. Lúc trời đang mưa dông sấm sét to.
C. Nửa đêm khi nhiệt độ hạ xuống thấp.
D. Vào sáng sớm hoặc buổi chiều mát mẻ.
Câu 16: Thao tác ngâm túi cá giống vào nước ao 15 – 20 phút trước khi mở túi giúp:
A. Cá con ăn hết thức ăn đọng trong túi.
B. Cá con thích nghi dần với nhiệt độ ao.
C. Rửa sạch các vết xước ngoài da cá.
D. Làm cho túi nilon tự tan trong nước.
Câu 17: Thức ăn viên nổi dành cho cá mới thả cần đảm bảo hàm lượng protein khoảng:
A. Chiếm khoảng từ 30% đến 35% đạm.
B. Chiếm khoảng từ 10% đến 15% đạm.
C. Chiếm khoảng từ 50% đến 60% đạm.
D. Dưới ngưỡng cực kì nhỏ là 5% đạm.
Câu 18: Lượng thức ăn cho cá ăn mỗi ngày thường chiếm tỉ lệ bao nhiêu so với khối lượng cá?
A. Chiếm khoảng từ 1% đến 2% đàn cá.
B. Chiếm khoảng từ 8% đến 10% đàn cá.
C. Cho ăn tự do càng nhiều càng tốt.
D. Chiếm khoảng từ 3% đến 5% đàn cá.
Câu 19: Nước ao nuôi cá đạt chất lượng dinh dưỡng tốt thường có màu sắc nào?
A. Nước trong suốt nhìn rõ tận đáy ao.
B. Nước có màu đen kịt bốc mùi thối.
C. Nước có màu xanh nõn chuối đẹp.
D. Nước đỏ ngầu phù sa đất sét chảy.
Câu 20: Tác dụng cốt lõi của máy quạt nước lắp trong các ao nuôi cá thâm canh là:
A. Đuổi các loài chim ăn cá trên trời.
B. Cung cấp oxy hoà tan, đảo tầng nước.
C. Làm cho nước ao ấm lên vào mùa hè.
D. Giúp thức ăn viên nổi chìm xuống đáy.
Câu 21: Hiện tượng cá nổi đầu hàng loạt vào lúc sáng sớm tinh mơ là biểu hiện của:
A. Ao nuôi bị thiếu hụt khí oxy hoà tan.
B. Đàn cá đòi người nuôi cho ăn sáng.
C. Nước ao nuôi bị lạnh buốt đóng băng.
D. Đàn cá đang tập bơi lội đón bình minh.
Câu 22: Phương pháp thu hoạch cá bằng cách bắt con lớn, để lại con nhỏ nuôi tiếp là:
A. Phương pháp thu hoạch toàn bộ ao.
B. Phương pháp đánh mìn thuỷ lôi nổ.
C. Phương pháp thu tỉa cá thương phẩm.
D. Phương pháp tát cạn bắt sạch bùn.
Câu 23: Thiết bị đĩa Secchi thường được dùng trong ao nuôi thuỷ sản để đo đại lượng nào?
A. Đo nhiệt độ của tầng nước mặt ao.
B. Đo độ mặn của nước đầm nuôi tôm.
C. Đo nồng độ oxy hoà tan trong nước.
D. Đo độ trong của nguồn nước ao nuôi.
Câu 24: Độ trong thích hợp của nước ao nuôi cá nước ngọt nằm trong khoảng nào?
A. Khoảng từ 5 cm đến 10 cm nước ao.
B. Khoảng từ 20 cm đến 30 cm nước ao.
C. Khoảng từ 40 cm đến 50 cm nước ao.
D. Khoảng từ 60 cm đến 70 cm nước ao.
Câu 25: Nhiệt độ môi trường nước thích hợp nhất cho cá nước ngọt sinh trưởng phát triển là:
A. Từ $25^\circ\text{C}$ đến $28^\circ\text{C}$ ấm áp.
B. Từ $10^\circ\text{C}$ đến $15^\circ\text{C}$ lạnh buốt.
C. Từ $35^\circ\text{C}$ đến $40^\circ\text{C}$ nóng gắt.
D. Dưới ngưỡng nhiệt độ đông đá $0^\circ\text{C}$.
Câu 26: Loài cá cảnh nào sau đây thường được nuôi phổ biến trong các gia đình?
A. Cá trắm cỏ ăn thực vật trong ao.
B. Cá mè hoa bơi theo bầy ngoài hồ.
C. Cá vàng, cá bảy màu và cá chọi.
D. Cá tra nuôi bè xuất khẩu thịt phi lê.
Câu 27: Thiết bị sục khí trong bể kính nuôi cá cảnh gia đình có tác dụng gì?
A. Cung cấp dưỡng khí oxy cho cá thở.
B. Giúp thức ăn cá không bao giờ hỏng.
C. Làm cho màu sắc của cá biến đổi đẹp.
D. Tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong bể.
Câu 28: Nuôi thuỷ sản thân thiện với môi trường đòi hỏi người nuôi hạn chế sử dụng:
A. Chế phẩm sinh học làm sạch bùn đáy.
B. Thức ăn công nghiệp có nguồn gốc rõ.
C. Nguồn nước sạch lấy qua túi lọc vải.
D. Kháng sinh và hoá chất diệt khuẩn.
Câu 29: Việc định kì cắt dọn cỏ dại mọc quanh bờ ao nuôi cá nhằm mục đích gì?
A. Để làm đẹp cảnh quan bờ ao gia đình.
B. Tránh nơi ẩn nấp của chuột và rắn.
C. Cung cấp cỏ cho cá mè hoa ăn no.
D. Làm cho bờ ao bị sạt lở nhanh chóng.
Câu 30: Một hộ gia đình muốn nuôi cá trắm cỏ đạt hiệu quả cao thì cần chú ý bổ sung:
A. Thức ăn mỡ động vật chiên xào chín.
B. Thuốc kháng sinh trộn đều vào cám.
C. Thức ăn xanh như cỏ, lá chuối tươi.
D. Nước ngọt có ga vào trong lòng ao.
