Bài tập trắc nghiệm KHTN 7 Kết nối tri thức Bài 29 khẳng định tầm quan trọng đặc biệt của nước và các chất dinh dưỡng đối với cấu trúc cũng như mọi chức năng sinh lí của sinh vật. Nội dung bài giảng thuộc chương 7 về trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng ở sinh vật, mở ra kiến thức cốt lõi về hóa sinh học cơ bản. Đi sâu vào Bài 29: Vai trò của nước và chất dinh dưỡng đối với sinh vật, học sinh nhận diện tính phân cực của phân tử nước, vai trò làm dung môi hòa tan các chất và chức năng điều hòa thân nhiệt. Hệ thống đề thi KHTN 7 thuộc sách Kết nối tri thức phân tích giá trị dinh dưỡng của protein, carbohydrate, lipid cùng các nguyên tố khoáng đa lượng, vi lượng giúp sinh vật sinh trưởng khỏe mạnh.
Kênh tự học trực tuyến dethitracnghiem đem lại không gian rèn luyện lý tưởng cho học sinh trong năm học 2026–2027 với kho đề thi số hóa đạt chuẩn. Thư mục ôn luyện trắc nghiệm lớp 7 cung cấp các đề thi, bài tập trực tuyến giúp ôn thi dễ dàng, nâng cao tư duy xây dựng khẩu phần dinh dưỡng cân đối và thói quen uống nước khoa học. Dữ liệu bài tập cập nhật thường xuyên theo hướng đổi mới, bám sát định hướng đánh giá năng lực của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Học sinh thỏa sức thao tác qua quy trình chấm điểm nhanh gọn miễn phí, xem lại bảng thống kê kết quả chi tiết từng phần. Thực hiện chu đáo Bài tập trắc nghiệm KHTN 7 Kết nối tri thức Bài 29 có đáp án và lời giải chi tiết sẽ tạo nền tảng vững vàng, giúp các em tự tin giành điểm số xuất sắc.
Câu 1: Phân tử nước được cấu tạo từ những nguyên tố hoá học nào sau đây?
A. Nguyên tố cacbon và hidro.
B. Nguyên tố oxi và hidro.
C. Nguyên tố nitơ và oxi.
D. Nguyên tố canxi và clo.
Câu 2: Tính chất phân cực của phân tử nước xuất hiện là do nguyên nhân nào?
A. Do liên kết ion rất bền.
B. Do nguyên tử H hút điện tử.
C. Do phân tử nước có dạng tròn.
D. Do đầu O tích điện âm, H dương.
Câu 3: Nhờ có tính phân cực nên phân tử nước có khả năng đặc biệt nào?
A. Hoà tan được nhiều chất tan.
B. Phát ra ánh sáng nhìn thấy.
C. Biến đổi thành chất hữu cơ.
D. Ngăn cản mọi phản ứng hoá học.
Câu 4: Nước chiếm khoảng bao nhiêu phần trăm khối lượng cơ thể người trưởng thành?
A. Chiếm khoảng mười lăm phần trăm.
B. Chiếm khoảng ba mươi phần trăm.
C. Chiếm khoảng bảy mươi phần trăm.
D. Chiếm khoảng chín mươi phần trăm.
Câu 5: Loài động vật nào sau đây có tỉ lệ nước chiếm đến khoảng 95% khối lượng cơ thể?
A. Loài sứa biển dưới đại dương.
B. Loài voi châu Phi to lớn.
C. Loài lạc đà sống ở sa mạc.
D. Loài cá chép bơi ở đáy hồ.
Câu 6: Vai trò nào sau đây không phải là vai trò của nước đối với sinh vật?
A. Làm dung môi hoà tan chất.
B. Giúp điều hoà nhiệt cơ thể.
C. Tham gia cấu tạo tế bào sống.
D. Cung cấp năng lượng chủ yếu.
Câu 7: Hiện tượng thoát mồ hôi ở người vào mùa hè có tác dụng sinh lí nào?
A. Làm ấm cơ thể khi trời nóng.
B. Giúp hạ nhiệt độ cho cơ thể.
C. Tăng lượng muối tích trữ lại.
D. Ngăn cản máu chảy trong mạch.
Câu 8: Khi cơ thể bị mất nước nghiêm trọng do tiêu chảy hoặc sốt cao, ta cần:
A. Uống ngay nước ngọt có ga.
B. Nhịn uống nước chờ khỏi bệnh.
C. Bù nước và dung dịch điện giải.
D. Uống thật nhiều nước đá lạnh.
Câu 9: Nguyên tố khoáng nào sau đây là thành phần chính cấu tạo nên chất diệp lục?
A. Kim loại vàng và nguyên tố bạc.
B. Nguyên tố canxi và nguyên tố clo.
C. Nguyên tố nitơ và magie.
D. Khí hiếm heli và chất lưu huỳnh.
Câu 10: Cây trồng bị thiếu nguyên tố nitrogen (N) thường có biểu hiện nào trên lá?
A. Lá bị vàng úa, còi cọc chậm lớn.
B. Lá có màu tím sẫm ở mặt dưới.
C. Mép lá bị cháy xém màu đen sạm.
D. Phiến lá to dày và xanh mướt mát.
Câu 11: Nguyên tố khoáng nào giúp rễ cây phát triển mạnh và kích thích ra hoa đậu quả?
A. Nguyên tố natri trong muối.
B. Nguyên tố chì trong đất bùn.
C. Kim loại đồng dẫn truyền điện.
D. Nguyên tố photpho trong đất.
Câu 12: Cây trồng bị thiếu nguyên tố potassium (K) thường có triệu chứng nào sau đây?
A. Thân cây mọc dài ngoằng nhanh.
B. Mép lá bị cháy vàng và dễ rụng.
C. Quả chín sớm hơn bình thường.
D. Lá chuyển sang màu trắng bợt.
Câu 13: Vi khuẩn nốt sần sống cộng sinh ở rễ cây họ Đậu có khả năng đặc biệt nào?
A. Hút chất hữu cơ từ rễ cây.
B. Tiêu diệt toàn bộ sâu bọ hại.
C. Cố định nitơ làm giàu cho đất.
D. Phân huỷ nước thành khí oxi.
Câu 14: Nhóm chất dinh dưỡng nào là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể người?
A. Nhóm tinh bột (carbohydrate).
B. Nhóm chất đạm (protein).
C. Nhóm chất béo (lipid).
D. Nhóm các loại muối khoáng.
Câu 15: Nhóm chất dinh dưỡng nào đóng vai trò chính trong cấu tạo và xây dựng tế bào?
A. Nhóm chất khoáng hoà tan.
B. Nhóm chất đạm (protein).
C. Nhóm vitamin tan trong dầu.
D. Nhóm chất xơ thực vật thô.
Câu 16: Lipid (chất béo) có vai trò nào sau đây đối với cơ thể sinh vật?
A. Cung cấp chất diệp lục tạo màu.
B. Làm giảm nhanh lượng mỡ thừa.
C. Đào thải khí độc hại qua phổi.
D. Dự trữ năng lượng, chống mất nhiệt.
Câu 17: Trẻ em bị thiếu vitamin A trong khẩu phần ăn hàng ngày dễ mắc bệnh nào?
A. Bệnh còi xương và biến dạng.
B. Bệnh béo phì do thừa mỡ.
C. Bệnh khô mắt và quáng gà.
D. Bệnh loãng xương ở người già.
Câu 18: Thói quen ăn quá nhiều thức ăn nhanh chứa dầu mỡ và đồ ngọt dễ dẫn tới:
A. Bệnh béo phì và tim mạch.
B. Bệnh suy dinh dưỡng nặng.
C. Bệnh loãng xương sớm ở trẻ.
D. Tình trạng mất nước kéo dài.
Câu 19: Để bổ sung chất đạm cho cơ thể, chúng ta nên lựa chọn loại thực phẩm nào?
A. Củ khoai lang và bắp ngô.
B. Quả nho ngọt và dưa hấu.
C. Rau muống và củ cải trắng.
D. Thịt nạc, cá tươi và trứng.
Câu 20: Thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp dồi dào chất bột đường (carbohydrate)?
A. Dầu thực vật và mỡ lợn.
B. Cơm gạo, bánh mì và bắp.
C. Thịt bò tươi và tôm cua.
D. Trứng gà và sữa bột béo.
Câu 21: Nước tham gia trực tiếp vào quá trình quang hợp ở thực vật với tư cách là:
A. Chất xúc tác kích hoạt màu lá.
B. Sản phẩm thải loại của phản ứng.
C. Nguyên liệu của phản ứng hoá học.
D. Nguồn cung cấp khí cacbonic vào.
Câu 22: Việc luân canh trồng xen cây họ Đậu giữa các vụ lúa nhằm mục đích chính là gì?
A. Bổ sung chất đạm tự nhiên cho đất.
B. Làm cho đất bị khô ráo bớt nước.
C. Tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn đất.
D. Tăng độ chua mặn cho đồng ruộng.
Câu 23: Biểu hiện của một người bị thiếu nguyên tố sắt (Fe) trong khẩu phần ăn là:
A. Răng bị xỉn màu và ố vàng.
B. Chiều cao phát triển vượt trội.
C. Xương giòn và dễ bị gãy gập.
D. Cơ thể mệt mỏi do thiếu máu.
Câu 24: Chất dinh dưỡng trong cơ thể động vật được vận chuyển đến các tế bào nhờ:
A. Hệ bài tiết lọc nước tiểu.
B. Dòng máu trong hệ tuần hoàn.
C. Hệ thần kinh dẫn truyền xung.
D. Hệ cơ co bóp đẩy chất cặn.
Câu 25: Cho bảng nhu cầu nước:
| Đối tượng | Trẻ em vị thành niên | Người lớn lao động nặng |
|---|---|---|
| Nhu cầu khuyến nghị | $40\text{ mL/kg}$ thể trọng/ngày | $50 – 60\text{ mL/kg}$ thể trọng/ngày |
Một bạn học sinh nặng $45\text{ kg}$ thì cần uống lượng nước tối thiểu mỗi ngày là:
A. Cần khoảng $1,8\text{ lít nước}$.
B. Cần khoảng $2,5\text{ lít nước}$.
C. Cần khoảng $1,2\text{ lít nước}$.
D. Cần khoảng $3,0\text{ lít nước}$.
Câu 26: Tại sao các loại hạt phơi khô cất trong kho lại bảo quản được thời gian dài?
A. Hạt khô bị mất hết phôi sống.
B. Hạt không hấp thụ được ánh sáng.
C. Hàm lượng nước thấp, ức chế phân giải.
D. Vỏ hạt trở nên độc với vi khuẩn.
Câu 27: Nhận định nào sau đây là đúng về vai trò của vitamin và chất khoáng?
A. Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.
B. Chiếm tỉ lệ khối lượng lớn nhất tế bào.
C. Không cần thiết cho cơ thể sinh vật.
D. Cần lượng nhỏ nhưng không thể thiếu.
Câu 28: Hiện tượng cây hoa cúc bị xoăn lá, viền lá biến vàng nhạt là biểu hiện của:
A. Thiếu chất khoáng dinh dưỡng.
B. Thừa nước tưới làm thối rễ.
C. Bị thiếu ánh sáng mặt trời.
D. Nhiệt độ môi trường quá thấp.
Câu 29: Để phòng ngừa bệnh sâu răng ở lứa tuổi học sinh, biện pháp hữu hiệu nhất là:
A. Uống nhiều nước đá lạnh mỗi ngày.
B. Nhai nhiều kẹo dẻo trước khi ngủ.
C. Đánh răng đúng cách sau khi ăn xong.
D. Chỉ ăn toàn thịt mỡ động vật béo.
Câu 30: Một bữa ăn hợp lí và cân đối dinh dưỡng cần đảm bảo yêu cầu nào sau đây?
A. Chỉ gồm toàn các món chiên xào ngon.
B. Đủ 4 nhóm chất: bột, đạm, béo, vitamin.
C. Ăn thật nhiều cơm và không cần ăn rau.
D. Uống sữa thay cho tất cả các bữa cơm.
