Trắc nghiệm Công nghệ 12 Chương 3: Nuôi trồng thủy sản – Bài 16: Thức ăn thủy sản là một phần quan trọng trong chương trình Công nghệ 12 – Cánh Diều.
Trong bài học này, học sinh sẽ tìm hiểu về:
-
Thành phần dinh dưỡng trong thức ăn thủy sản:
-
Nước: Chiếm tỷ lệ nhất định trong thức ăn, ảnh hưởng đến chất lượng và khả năng bảo quản.
-
Protein: Thành phần quan trọng giúp xây dựng và tái tạo mô, cơ bắp cho động vật thủy sản. Thức ăn có nguồn gốc động vật như bột cá, bột thịt thường chứa hàm lượng protein cao.
-
Lipid (chất béo): Cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thu vitamin tan trong dầu.
-
Carbohydrate: Nguồn cung cấp năng lượng chính, giúp duy trì hoạt động sống.
-
Vitamin và khoáng chất: Cần thiết cho các quá trình trao đổi chất, tăng trưởng và phát triển của động vật thủy sản.
-
-
Các nhóm thức ăn trong nuôi trồng thủy sản:
-
Thức ăn hỗn hợp: Được phối trộn từ nhiều nguyên liệu khác nhau theo công thức nhất định, nhằm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho từng loài và giai đoạn phát triển.
-
Chất bổ sung: Bao gồm các khoáng chất, vitamin được thêm vào khẩu phần ăn để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng.
-
Thức ăn tươi sống: Như giun đất, giun chỉ, cung cấp protein thô, chất béo thô, axit amin và vitamin.
-
Nguyên liệu: Như cám gạo, bột ngô, bột đậu tương, khô dầu lạc, cung cấp thêm dinh dưỡng và năng lượng cho cá.
-
Hãy cùng Dethitracnghiem.vn tìm hiểu về đề thi này và tham gia làm kiểm tra ngay lập tức.
Bài tập trắc nghiệm
Câu 1. Thức ăn thủy sản gồm mấy thành phần dinh dưỡng?
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
Câu 2. Chất khô trong thức ăn của thủy sản có:
A. Chất vô cơ
B. Chất hữu cơ
C. Chất vô cơ và chất hữu cơ
D. Một số chất, ngoại trừ chất vô cơ và chất hữu cơ.
Câu 3. Chất vô cơ đó là
A. protein
B. lipid
C. chất khoáng đa lượng
D. protein, lipid
Câu 4. Thức ăn thủy sản được chia thành mấy nhóm?
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
Câu 5. Thức ăn thủy sản
A. cung cấp chất dinh dưỡng cho động vật thủy sản
B. là thành phần có lợi cho sự phát triển của động vật thủy sản
C. cung cấp dinh dưỡng, thành phần có lợi cho sự phát triển của động vật thủy sản
D. là thành phần làm giảm sự phát triển của động vật thủy sản
Câu 6. Loại thức ăn nào sau đây có thể sử dụng làm thức ăn nuôi thủy sản?
A. Cỏ
B. Cá tạp
C. Giun quế
D. Cỏ, cá tạp, giun quế
Câu 7. Thành phần nào sau đây thuộc chất hữu cơ trong thức ăn thủy sản?
A. Vitamin
B. Ca
C. Fe
D. Ca, Fe, Vitamin
Câu 8. Thành phần nào sau đây thuộc khoáng đa lượng trong thức ăn của thủy sản?
A. Lipid
B. Mg
C. Cu
D. Zn
Câu 9. Thức ăn nào sau đây thuộc nhóm thức ăn tươi sống?
A. Giun quế
B. Sinh vật phù du
C. Tảo xanh
D. Giun quế, sinh vật phù du, tảo xanh
Câu 10. Thành phần nguyên liệu chính trong thức ăn thủy sản là:
A. Nhóm cung cấp protein
B. Nhóm cung cấp năng lượng
C. Chất phụ gia
D. Nhóm cung cấp protein, nhóm cung cấp năng lượng, chất phụ gia.
